מרכיבים להכנת פריקסה – לחמניה טוניסאית מטוגנת
- לבצק:
- 1 קילו קמח
- 1 שקית שמרית
- 1 כף מלח
- 1/2 כוס שמן
- 2 ביצים
- בערך 2 כוסות מים
- למלית:
- 2 תפוחי אדמה מבושלים במים וחתוכים לקוביות
- 4 ביצים קשות חתוכות
- 1 קופסא טונה בשמן
- 1 קופסת שימורי זיתים חתוכים לטבעות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- לימון כבוש לפי הטעם
- קערה קטנה של סלט ירקות שמורכב ממלפפון ועגבניה
- אריסה לפי הטעם
- שמן סויה לטיגון עמוק
- לרוטב המושלם :
- 3 פלפלים קלויים וקלופים
- 2 שיני שום
- מלח לפי הטעם
- 2 כפות שמן זית
לאחר שקראת מתכון זה אנא כנס לחץ כאן לצורך מילוי שאלון.
רשומות
